هل الكركم يساعد في محاربة السكري والتهاب المفاصل
أوضح قسم الأبحاث في جامعة McGill في مونتريال أن "الشيخوخة تزيد من القابلية للإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض"، بما في ذلك التدهور العقلي والسرطان والسكري والتهاب المفاصل.
وفي البحث عن "مركبات طبيعية" للوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة، كشف فريق البحث عن فوائد الكركمين، التي توصف بأنها "مادة كيميائية نباتية معزولة من توابل الكركم"، تحتوي على العديد من الخصائص التي تعمل على خرق الشيخوخة.
وعلى سبيل المثال، تحتوي الكركمين على مواد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.
وقال الباحثون: "الكركمين لديه إمكانات كبيرة للتطبيقات الصحية. ومع ذلك، فإن فوائد الكركمين مقيدة بتوافره الحيوي المنخفض".
وأوضح الباحثون في مجلة Drug Metabolism and Transport أنه جرى تطوير الكركمين النانوي بواسطة "الأيونات" و"الترسيب المضاد للمذيبات".
وثبت أن الكركمين - المتوفر كمكمل غذائي - "يقضي على نمو الخلايا السرطانية".
وأثبتت التجارب السريرية الإيجابية الأخرى أن الكركمين يمكن أن يكون فعالا في علاج:
التصلب المتعدد.
أمراض الكلى.
متلازمة الأيض.
وبالإضافة إلى إضافة المزيد من الكركمين إلى نظامك الغذائي، من المهم أيضا اتباع نظام غذائي صحي.