يتم صنع ماء الزهر من زهر البرتقال، وعادة ما يعتبر آمناً ولا توجد حالات للتسمم به. ولكن قد تحدث آثار حساسية نادرة لدى الأشخاص الذين يمتلكون حساسية تجاه الحمضيات. وينصح في هذه الحالة عدم أخذ الأدوية المسكنة أثناء استخدام ماء الزهر لضمان عدم حصول تفاعلات.