ما هي أهم النصائح لمناقيش صحية؟
لإعداد مناقيش صحية أكثر:
قم باستخدام الطحين الأسمر والمصنوع من الحبوب الكاملة.
حاول التخفيف من استخدام الزيت قدر الإمكان، كأن تستخدم صنيية فرن لا تلصق بدلاً من استخدام صينية عادية مدهونة بالزيت.
حاول تخفيف السكر في العجينة قدر الإمكان لسعرات حرارية أقل.
تأكد من تصفية اللحمة والبصل من الزيت جيداً عند تحضير مناقيش اللحم.
لا تكثر من زيت الزيتون في حشو مناقيش الزعتر، بل حاول توزيع طبقة خفيفة فقط من الزيت والزعتر وغير سميكة.