***خطوات إعداد صلصة سيشوان الصينية***
اسم الوصفة: خطات إعداد صلصة سيشوان الصينية
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق زيت نباتي
حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح
حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح
حبة بصل مقطع شرائح
2 فصوص ثوم (مفروم)
1/3 كوب كاتشاب
ملعقة سكر ناعم
2 ملاعق صلصة الصويا (جاهزة)
2 ملاعق صلصة حارة
ملعقة خل
طريقة التحضير
في المقلاة صبي الزيت ثم أضيفي بقية المكونات بالتدريج.
قلبي واتركيها حتى تتحصلي على صلصة سميكة.
قومي بتقديمها كطبق جانبي.