***طريقة تجهيز بطاطس شيبس مقرمش***
اسم الوصفة: طريقة تجهيز بطاطس شيبس مقرمش
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 حبات بطاطس (كبيرة الحجم)
2 أكواب ماء بارد (لنقع البطاطس)
ملح
زيت غزير (للقلي)
طريقة التحضير
قومي بتقطيع البطاطس إلى رقائق رفيعة.
انقعي البطاطس بالماء الممزوج بالملح لمدة 25 دقيقة.
قومي بتصفية البطاطس من الماء.
قومي بتنشيف البطاطس بورق المطبخ.
قومي بتسخين الزيت وضعي البطاطس حتى تنضج.
قدمي البطاطس شيبس المقرمش ساخن.