طريقة إعداد كرات الخبز بالثوم
اسم الوصفة: طريقة إعداد كرات الخبز بالثوم
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
400غ طحين
1/3 ملعقة ملح
كوب ماء ساخن
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
1/3 كوب زيت زيتون
2 حبات بيض
فصوص ثوم مقشرة ومحمرة
كوب جبن شيدر مبشور
ملعقة بقدونس للزينة
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الماء الساخن والسكر والخميرة.
اتركي المزيج 10 دقائق حتى يختمر.
اضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
اتركيها تختمر.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وضعي القليل من الثوم المحمر والجبن واغلقي الكرات.
ضعي الكرات في الفرن حتى تنضج وانثري عليها البقدونس.