خطوات تجهيز الدونات المقلية
اسم الوصفة: خطوات تجهيز الدونات المقلية
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
1/2 كوب حليب
1/3 كوب زبدة (مقطعة مكعبات)
2 ملاعق صغيرة وربع خميرة
1/2 كوب سكر
4 أكواب طحين ونصف (منخل)
حبة بيض (مخفوق)
3 أكواب زيت النباتي (للقلي)
سكر بودرة حسب الرغبة (للتزيين)
ملعقة فانيليا
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الحليب والزبدة في الميكروييف لمدة دقيقة.
أضيفي الخميرة وملعقتين من السكر.
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يختمر.
في وعاء كبير أضيفي الدقيق وكمية السكر المتبقية مع مزيج الزبدة.
امزجي حتى تتحصلي على عجينة طرية لاتلتصق.
اتركيها لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
قومي بفرد العجينة وقطعيها على شكل الدونات.
غطي العجينة لمدة ساعة إضافية.
اقلي قطع الدونات حتى تنضج وتتحمر.
رشي سكر البودرة على الدونات.