كيف يساعد الشاي الأخضر في علاج مرض كرون وأمراض الأمعاء التقرحية الأخرى
يعد الشاي الأخضر أو Camellia sinensis أحد الأعشاب التي يتم استخدامها بشكل كبير في جميع أنحاء العالم وموطنه الأصلي هي دول الصين واليابان وفيتنام، حيث يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المكونات المفيدة لصحة الجسم، ولذلك تم إجراء بعض الدراسات التي بحثت في تأثير استخدام الشاي الأخضر عند المرضى المصابين بأمراض التهاب الأمعاء التقرحي مثل مرض كرون، ومن ثم إجراء مراجعة لتلك الدراسات كالآتي:
• لقد تم إجراء هذه المراجعة في كلية طب ماريليا في مدينة ساو باولو في البرازيل وفي قسم أمراض الجهاز الهضمي في المستشفى الجامعي، وقد تم نشر نتائج هذه الدراسة في عام 2019 م، وقد تم إجراء هذه البحث لدراسة آثار المادة الفعالة في الشاي الأخضر وهي البوليفينول على التهاب القولون التقرحي ومرض كرون.
• لقد وجد العلماء أن المادة الموجودة في الشاي الأخضر تعمل على ما يأتي:
o محاربة وتخفيض تنظيم العديد من إنزيمات الأكسدة الحلقية.
o تقليل نسبة فوق أكسدة الدهون في الأمعاء.
o وكل هذه الخصائص تعمل على التقليل من الالتهاب الذي يحدث للأمعاء في هذه الأمراض.
o وبالتالي حدوث تحسن في أعراض وحالة المرض عند الأشخاص المصابين به.
أظهرت مراجعة الدراسات أن استخدام الشاي الأخضر يساعد بشكل كبير على التقليل من الالتهاب الذي يصيب الأمعاء في هذه الأمراض.