طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
اسم الوصفة: طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
كأس ونصف من السميد
نصف كأس من جوز الهند
ربع كأس من الحليب المجفف
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
كأس من السكر
نصف ملعقة قهوة من الفانيلا
بيضتان
نصف كأس من الزيت
علبتان من القشطة
شيرة (قطر)
فستق حسب الرغبة
أوراق نعناع جافة حسب الرغبة
طريقة التحضير
اخلطي السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والملح والحليب البودر في إناء منفصل.
اخلطي البيض والسكر والفانيلا والزيت والقشطة في إناء ثان.
أضيفي مكونات الإناء الثاني للإناء الأول تدريجيا.
وزعي الخليط في قوالب مدهونه بالزبادي.
النصف السفلي من القالب يحتوي على الخليط والنصف العلوي من القالب يحتوي على القشطة.
ضعي القوالب في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر.
زيني القوالب بالقطر والفستق والنعناع.