كيفية تجهيز بروستد الدجاج مثل المطاعم
اسم الوصفة: كيفية تجهيز بروستد الدجاج مثل المطاعم
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
لتتبيل الدجاج :
12 قطعة دجاج
1/3 كوب خل أبيض
2 ملاعق ملح
ملعقة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
لخليط البيض :
5 حبات بيض
1/2 ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب
لتغليفة الدجاج :
3 أكواب طحين
2 أكواب كورن فليكس
ملعقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
زيت (للقلي)
كوب طحين
طريقة التحضير
قومي بتشريح الدجاج وتتبيله.
اتركيه لمدة 4 ساعات مغطى في وعاء.
قومي بمزج خليط البيض وضعيه في وعاء.
قومي بمزج تغليفة الدجاج وضعيه في وعاء.
مرري الدجاج في وعاء الطحين ثم في البيض ثم في وعاء التغليفة.
اقلي الدجاج واستمتعي بتناوله ساخنًا.