Question

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم

Answer 1

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم

المكوّنات

1. 1 كيلو شاورما صدر دجاج
2. 1/2 كاسة خل
3. 1 ليمونه مقطعه
4. 2 فص ثوم
5. 1 ملعقه ملح صغيره
6. 1/2 م صغيره بابريكا
7. فلفل اسود
8. كمون
9. كزبره
10. زنجبيل
11. ¼ ملعقه هيل كبش قرنفل
12. 2 ملعقه ونصف ملح صغار
13. 2 ملعقة لبن زبادي كبار
14. ½ كوب زيت نباتي

الخطوات

1. ننقع الشاورما بلماء والخل والملح والليمون مدة 2ساعه

2. نم نغسلها ونضع عليها 2 فص ثوم مهروس ثم البهارات واللبن و2 ونصف ملعقة الملح ونخلطهم ونغطيهم 2ساعه

3. ثم نضع في طنجره الزيت النباتي ونقلي الشورمه وبطاطا حسب الذوق

4. صحتين

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم