طريقة تحضير البسبوسة المحشية
اسم الوصفة: طريقة تحضير البسبوسة المحشية
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
للبسبوسة :
3 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب سميد
علبة قشطة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة صغيرة من بيكنج البودرة
الحشو :
كأسان (2) ماء
فنجانان (2) من الحليب البودرة
4 ملاعق نشا
ملعقة فانيليا
4 قطع جبن كيري
علبة قشطة طازجة
التسقيه :
قطر
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات جيدا.
اخلطي الماء والحليب والنشا والسكر والفانيليا على نار هادئة حتى تثقل المكونات ثم أضيفي القشطة.
ادهني القالب بالزيت.
صبي نصف الخليط ثم أضيفي الخليط الأبيض.
خففي باقي خليط البسبوسة بالماء ثم غطي الطبقة البيضاء بالعجين.
أدخلي العجين للفرن حتى ينضح.
أضيفي القطر للحصول على طعم مميز وقوي.