خطوات تجهيز شوربة الشوفان بالطماطم
اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة الشوفان بالطماطم
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
5 حبات طماطم مفرومة
1 كوب شوفان
2 ملاعق كبيرة زيت أو سمنة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 فصوص ثوم مهروس
1 بصلة مفرومة خشنة
1 حبة جزر مفرومة
3 أكواب مرق خضار أو دجاج
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
قومي بقلي البصل والثوم في الزيت حتى يذبل.
أضيفي الجزر والطماطم والشوفان والملح والفلفل.
اسكبي المرق واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
صبي شوربة الدجاج في طبق التقديم.