طريقة تجهيز سلطة الحمص بالخضروات
اسم الوصفة: طريقة تجهيز سلطة الحمص بالخضروات
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 علب (425 غرام) حمص
2 علب (425 غرام) فاصوليا سوداء
½ كوب نعنع طازج مفروم
½ كوب بقدونس طازج مفروم
½ كوب بصل مفروم
طماطم شيري مقطعة
1 فلفل أخضر حار مفروم ناعم
فص ثوم مهروس
¼ كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
5 ملاعق كبيرة خل التفاح
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج الحمص والفاصوليا السوداء والنعنع والبقدونس والبصل والطماطم.
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الفلفل الأخضر الحار والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون وخل التفاح.
صبي الصلصة فوق السلطة وامزجي المكونات جيدًا.
صبي السلطة في طبق التقديم