خطوات تجهيز شوربة الطماطم للحمية
اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة الطماطم للحمية
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: ساعة و15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
1/3 كوب أرز
1/4 كوب زيت زيتون
2 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
ملعقة معجون طماطم
4 أكواب ماء
عود قرفة
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير
قومي بغسل الأرز جيدًا ثم اغمريه بالماء.
في مقلاة قومب بإذابة الزبدة ثم أضيفي البصل حتى يصبح طري.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والقرفة والماء.
عندما يصل المزيج إلى درجة الغليان خففي في النار واتركي المزيج لمدة ساعة.
أضيفي الأرز واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
تقدم الشوربة ساخنة.