طريقة لذيذة لتجهيز البطاطا الحارة
اسم الوصفة: طريقة لذيذة لتجهيز البطاطا الحارة
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
250غ بطاطس مقطعة إلى مربعات.
حبة فلفل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة فلفل أحمر بودرة
2 ملاعق زيت زيتون
عصير ليمونة
رشة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بقلي البطاطس في الزيت حتى تنضج ثم ضعيها فوق محارم ورقية.
في مقلاة اقلي الفلفل في الزيت ثم أضيفي قطع البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل البودرة والملح والفلفل.
امزجي المكونات لمدة دقيقة ثم أضيفي الليمون والبقدونس.
تقدم شرائح البطاطس ساخنة.