صوص باستا سريعة وسهلة التحضير
اسم الوصفة: صوص باستا سريعة وسهلة التحضير
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بصلة مفرومة
3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
جزرة مبشورة
فلفل مفروم
750 غ طماطم مفرومة
ملح
فلفل أسود
ماء
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم.
أضيفي الجزر والفلفل وقلبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الطماطم والسكر واغمريهم بالماء.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم أزيلي القدر وضعي المكونات في الخلاط حتى تتحصلي على خليط متجانس.
أعيدي القدر على النار حتى تتماسك الصلصة.
يمكنك الإحتفاظ بالصلصة في الثلاجة أو ضعيها فوق الباستا.