كيفية تجهيز صوص باستا لذيذة وبسيطة
اسم الوصفة: صوص باستا لذيذة وبسيطة
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبة بصل مفرومة
3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
جزرة مبشورة
حبة فلفل مفرومة
750 غ طماطم مفرومة
ملح
فلفل أسود
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي التوابل والثوم والفلفل والجزر.
بعد أن يذبل المزيج أضيفي الطماطم والسكر ثم اغمري جميع المكونات بالماء.
اتركيها حتى تغلي وقومي بتجريكها من وقت إلى اخر، ثم أزيلي القدر من على النار واهرسيها بالخلاط الكهربائي.
أعيدي القدر حتى تتماسك.
يمكنك الإحتفاظ بها في الثلاجة.