خطوات تجهيز كباب الدجاج على الطريقة السورية
اسم الوصفة: خطوات تجهيز كباب الدجاج على الطريقة السورية
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 45 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 كيلو دجاج مفروم
ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 ملعقة كاري
1/3 ملعقة زنجبيل مبشور
2 ملاعق صغيرة بودرة فلفل
رشة ملح
فلفل أسود
50 غ دهن
50 غ شحم
1/2 كوب دقيق فرخة
بقدونس
4 فصوص ثوم مهروس
طريقة التحضير
قومي بمزج جميع المكونات وانقعي أسياخ الخشب في الماء حتى لاتحترق.
قومي بتشكيل اللحم على الأسياخ وضعيها على الفحم حتى تنضج.
يفضل تناولها ساخنة.