طريقة تجهيز معجون الطماطم في المنزل
اسم الوصفة: طريقة تجهيز معجون الطماطم في المنزل
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 10 دقائق
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 كيلوغرام طماطم
ملح
طريقة التحضير
قومي بتقطيع حبات الطماطم ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع الملح حسب الذوق.
قومي بتصفية المزيج فيما بعد وضعيه في قدر على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
ضعي الخليط في صينية واسعة واتركيه عرضة للشمس لمدة 3 أيام مع التحريك يوميًا.
صبي معجون الطماطم في برطمان محكم الغلق.