كيفية تجهيز الدجاج التايلندي
اسم الوصفة: كيف تجهزين الدجاج التايلندي؟
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
500 غ صدر دجاج
ملعقة كبيرة زيت
حبة بصل مفرومة
2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر
1/2 ريحان طازج
2 ملاعق كبيرة صلصة السمك
ملعقة صغيرة ونصف سكر
رشة فلفل أسود
ملح
350 غ حليب جوز الهند
2 أكواب أرز أبيض مفلفل
طريقة التحضير
في مقلاة قومي بتقلية البصل والفلفل الحار في الزيت.
أضيفي الدجاج وقلبي المكونات حتى يحمر وينضج.
أضيفي التوابل ثم صبي حليب جوز الهند واتركي المكونات حتى تغلي.
أزيلي المقلاة من على النار ثم صبي الخليط في طبق التقديم بجانب الأرز.