كيفية تجهيز لانشون الدجاج في المنزل
اسم الوصفة: كيف تجهزين لانشون الدجاج في المنزل
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 50 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
صدر دجاج مفروم ناعم
5 بيضات
5 مثلثات جبن كيري
5 ملاعق كبيرة دقيق
1/2 كوب زيت
3 حبات حبهان
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة سماق
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مكعب مرق دجاج
1/2 كوب زيتون مقطع
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات ماعدا اللحم والزيتون.
بعد أن يصبح المزيج متجانس أضيفي اللحم والزيتون.
ضعي المزيج في كيس شواء ثم لفيه في ورق قصدير.
ضعي اللانشون في ماء مغلي لمدة ساعة مع تقليبه من وقت إلى اخر.
بعد مرور ساعة ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يمكنك تقطيعه وتقديمه مع شرائح الخبز.