خطوات تجهيز البيتزا بدون فرن
اسم الوصفة: خطوات تجهيز البيتزا بدون فرن
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
لتجهيز العجينة:
300غ دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
200 مل ماء دافئ
لتجهيز الحشوة:
2 حبات طماطم مقشرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب كاتشاب
كوب جبن موزاريلا
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
1/2 ملعقة صغيرة حبق مجفف
ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتماسك ثم اتركيها حتى تختمر.
قومي بفرم الطماطم في وعاء ثم أضيفي الملح والزعتر والأوريغانو.
قومي بفرد العجينة وضعيها في الملاة ثم قومي بإحداث ثقوب باستخدام الشوكة.
صبي الصلصة ثم انثري الجبن والحبق.
قومي بتغطية المقلاة واتركيها على نار هادئى حتى تنضج.