كيفية تجهيز كرات اللحم بقدر الضغط
اسم الوصفة: كيف تجهزين كرات اللحم بقدر الضغط؟
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
500غ لحم مفروم
بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم
1/2 كوب بقسماط
بيضة مخفوقة
ملعقة صغيرة أوريغانو
1/2 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
كوب صلصة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج اللحم مع البصل والثوم والبيض والأوريغانو والملح والفلفل الأسود والبقسماط.
قومي بتشكيل العجينة إلى كرات ثم ضعيها في الفرن لتتحمر قليلاً.
أخرجي الكرات من الفرن وضعيها في قدر الضغط ثم صبي عليها صلصة البيتزا.
أغلقي القدر واتركيه حتى يتصاعد البخار.
اتركي القدر لمدة 10 دقائق حتى يرتاح ثم يمكنك فتحه وضعي كرات اللحم بطبق التقديم.