وصفة خبز بالبطاطس لذيذة باستخدام عجينة 10 دقائق
اسم الوصفة: وصفة خبز بالبطاطس لذيذة باستخدام عجينة 10 دقائق
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
لتجهيز القسم الأول من العجينة:
كوب حليب
كوب دقيق
2 ملاعق صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
لتجهيز القسم الثاني من العجينة:
كوب ونصف دقيق
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
لتجهيز الحشوة:
1/2 ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم مهروس
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بمزج القسم الأول من العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
أضيفي القسم الثاني من العجينة حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
قومي بسلق البطاطس لتجهيز الحشوة ثم اهرسيها.
أضيفي بقية المكونات وامزجي الحشوة جيدًا.
افردي العجينة ثم ضعي الحشوة.
قومي بتشكيلها ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.