طريقة تجهيز السوشي على الطريقة العربية
اسم الوصفة: طريقة تجهيز السوشي على الطريقة العربية
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
3 أكواب أرز ياباني
3 أرباع كوب ماء
1/3 كوب خل أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
8 ورق نوري
حشوة حسب الرغبة
طريقة التحضير
قومي بغسل الأرز 6 أو 8 مرات ثم ضعيه في المصفاة لمدة 20 دقيقة.
اتركي الأرز ينضج لمدة 15 دقيقة.
في قدر على النار صبي خل الأرز، مع السكر والملح حتى يذوب السكر.
بعد أن يبرد مزيج الخل صبيه فوق الأرز.
ضعي ورقة النوري في وسط حسيرة لف السوشي، ثم ضعي طبقة من الأرز.
ضعي الحشوة التي تريدينها على شكل طولي ثم لفي الحسيرة مع الضغط عليها.