طريقة تحضير كرواسون رائع بالزبيب
اسم الوصفة: كرواسون رائع بالزبيب
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة ونصف سكر
بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
1/4 كوب حليب سائل
4 ملاعق كبيرة زبدة
2 أكواب كريم باتسيير
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب زبيب أسود
ملعقة كبيرة زبدة للدهن
صفار بيضة
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج المكونات ماعدا الزبيب والكريم باتسيير.
اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة على الأقل.
افردي العجينة ثم وزعي الكريم باتسيير وانثري الزبيب.
لفي العجينة ثم قومي بتقطيعها إلى أجزاء متساوية.
ضعي قطع العجينة في الصينية ثم قومي بدهن الوجه بصفار البيض وانثري القليل من الزبيب.
ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.