طريقة تحضير كوسا بالبشاميل والجبن
اسم الوصفة: جهزي كوسا بالبشاميل والجبن لأطفالك
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
15 حبة كوسا
500غ لحم مفروم ناعم
2 حبات بصل مفروم ناعم
زيت للقلي
ملح
توابل
فلفل أسود
جبن موزاريلا
باشميل
بازيلا
جزر
طريقة التحضير
قومي بسلق الكوسا لمدة 20 دقيقة في الماء المملح.
أزيلي بذور الكوسا.
قومي بقلي اللحم مع البصل ثم أضيفي التوابل، الجزر، البازلا والملح.
أضيفي الباشميل إلى مزيج اللحم.
قومي بحشو كعبات الكوسا.
صففي الكوسا في الصينية ثم أضيفي الجبن وضعي نصف كوب من الماء.
قومي بتغطية الصينية بورق قصدير ثم ادخليها إلى الفرن.
بعد أن تنضج ضعي قوارب الكوسا بالبشاميل في طبق التقديم.