طريقة تجهيز بيتزا بسيطة ولذيذة
اسم الوصفة: طريقة تجهيز بيتزا بسيطة ولذيذة
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
200 غرام دقيق
7 غرامات خميرة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
125 مل ماء دافئ
85 مل صلصة طماطم
100 غرام جبن موزاريلا
2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
2 ملاعق كبيرة ريحان
طريقة التحضير
قومي بمزج الخميرة مع القليل من الماء والسكر واتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات مع بعضها البعض.
في وعاء قومي بنخل الدقيق والملح ثم أضيفي مزيج الخميرة.
امزجي المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة قومي بدهنها بالقليل من الزيت واتركيها لمدة 30 دقيقة في وعاء حتى تختمر.
قومي بفرد العجينة ثم أضيفي صلصة الطماطم ورشي جبن الموزاريلا والبارميزان ثم الريحان.
اتركي البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.