خطوات تجهيز خبز التوست
اسم الوصفة: خطوات تجهيز خبز التوست
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت
1/4 كوب زبدة ذائبة
ماء دافئ للعجن
بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
قومي بمزج الخميرة مع القليل من الماء والسكر.
أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
ضعي العجينة في قالب على شكل إسطوانة ثم اتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
في فرن محمى مسبقًا قومي بخبز التوست حتى يصبح لون القاع ذهبي.
ادهني وجه الخبز بالبيض المخفوق ثم أعيديه إلى الفرن حتى يتحمر لونها.
ضعي الخبز في فوطة جافة بعد إخراجه مباشرة من الفرن.