طريقة تحضير أشهى أومليت بحشوة اللحم
اسم الوصفة: أشهى أومليت بحشوة اللحم
نوع الوصفة: فطور
وقت الطبخ: 35 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
لتجهيز الحشوة:
200 غرام لحم مقطع إلى شرائح
بصلة مفرومة
فلفل أحمر حار مقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة زيت
ملح
رشة فلفل أسود
لتجهيز الأومليت:
6 بيضات
ملح
رشة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير
قومي بتسخين الزيت في المقلاة واقلي حبة البصل والفليفلة.
أضيفي اللحم والتوابل وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات واتركي الحشوة حتى تنضج.
أزيلي القدر من على النار.
في وعاء قومي بخفق البيض مع الخل والتوابل.
صبي الأومليت في المقلاة واتركيها حتى تنضج.
ضعي الحشوة في وسط الأومليت ثم قومي بلفها.