طريقة تجهيز بفطائر جبنة العكاوي
اسم الوصفة: أسهل طريقة للقيام بفطائر جبنة العكاوي
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
العجينة:
كيلوغرام دقيق
2 ملاعق كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت
كوب ماء فاتر
الحشوة:
قالب جبن عكاوي مفتت
2 ملاعق كبيرة بقدونس
حبة بصل مفرومة
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج مكونات العجينة حتى تصبح متماسكة ثم اتركيها ترتاح.
في وعاء قومي بمزج البقونس، البصل وجبنة العكاوي.
قومي بتقسيم العجينة إلى كرات.
قومي بدهن الصينية بالزيت.
مدي العجينة وضعي الحشوة من فوق ثم أدخلي الصينية في الفرن حتى تنضج.