طريقة تحضير وصفة برجر الفراخ اللذيذة
اسم الوصفة: وصفة برجر الفراخ اللذيذة
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 صدر دجاج مفروم
بصلة مفرومة
2 حبات كوسا ( اختياري)
3 ملاعق كبيرة كاتشاب
ملح (حسب الذوق)
فلفل أسود ( حسب الذوق)
رشة بصل بودرة
رشة ثوم بودرة
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني المقلاة وضعي القليل من الزيت ثم قومي بتشكيل العجينة حسب ذوقك.
اشوي برجر الفراخ وضعيها في منادل ورقية لإمتصاص الزيت ثم ضعيها في طبق التقديم.