خطوات إعداد حلى السميد بالقشطة
اسم الوصفة: خطوات إعداد حلى السميد بالقشطة
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
8 أكواب حليب
2 أكوان ونصف سميد ناعم
500 غرام قشطة
حبة مستكة مطحونة
للزينة:
قطر جاهز أو عسل
فستق حلبي ( اختياري)
لوز محمص (اختياري)
زهر الليمون اختياري)
طريقة التحضير
قومي بتغلية الحليب ثم أضيفي السميد تدريجيًا مع التحريك.
أضيفي المستكة واستمري في التخليط لمدة 3 دقائق.
أضيفي السميد إذا كان الخليط غير متماسك.
أزيلي القدر إذا كان المزيج قاسي واتركيه حتى يبرد.
ضعي حلى السميد في طبق ثم أضيفي طبقة من القشطة وبقية المكونات للزينة حسب اختيارك.