طريقة تحضير حلى السميد بالتمر الإماراتي
اسم الوصفة: حلى السميد بالتمر الإماراتي
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
نصف كوب من زيت دوار الشمس
موب سميد
كوب من الماء
2 أكواب تمر مفروم
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
3 ملاعق كبيرة من المكسرات المطحونة والممزوجة بالعسل
طريقة التحضير
في وعاء قومي بتسخين زيت دوار الشمس على حرارة متوسطة.
أضيفي السميد مع التحريك المستمر حتى يكتسب اللون الذهبي.
أضيفي الماء وواصلي التقليب حتى تتبخر جميع السوائل.
أزيلي الوعاء من النار حينما يلتصق السميد به.
أضيفي التمر والجبهان وقومي بتحريك المزيج.
اسكبي الوصفة في طبق التقديم.
قومي بتزيق الحلي بالمكسرات.