طريقة تجهيز البيض بالسجق اللذيذ
اسم الوصفة: طريقة تجهيز البيض بالسجق اللذيذ
نوع الوصفة: فطور
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
6 بيضات
1/4 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
حبة من البصل المقطعة إلى شرائح
ملح ( حسب الذوق)
فلفل أسود ( حسب الذوق)
ملعقة كبيرة زيت
50 غرام سجق صغيرة
كريمة حامضة
حبق طازج
طريقة التحضير
قومي بخفق البيض مع الملح والفلفل.
قومي بتسخين المقلاة.
صبي البيض المخفوق ثم أضيفي على الوجه الطماطم الكرزية، البصل والسجق.
بعد أن تنضج ضعيها في طبق التقديم ثم أضيفي الكريمة والحبق.