طريقة تحضير وصفة دجاج محشي بالأرز
اسم الوصفة: أسهل وأشهى وصفة دجاج محشي بالأرز
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 2 ساعات
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
دجاجة
ملعقة صغيرة ونصف ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
4 ملاعق كبيرة زبدة
حبة بصل مفروم
1/4 كوب صنوبر محمص
كوب أرز بسمتي
200 غرام لحم مفروم
3 حبات بطاطس مقطعة
3 حبات بصل مقطع إلى شرائح
3 حبات جزر مقطعة
3 أكواب مرق دجاج
طريقة التحضير
قومي بتتبيل الدجاحة بالملح والفلفل الأسود
في وعاء قومي بمزج الأرز واللحم والصنوبر ثم ضعي هذه الحشوة داخل الدجاجة.
ضعي الدجاجة في الفرن ثم قومي بتوزيع بقية المكونات في الصينية واتركيها لحوالي ساعة ونصف.
اخرجي الصينية وقومي بدهن الدجاجة بالزبدة ثم ضعيها تحت الشواية حتى تتحمر.