خطوات تجهيز شوربة الشعيرية بالدجاج
اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة الشعيرية بالدجاج
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كوب شعيرية
حبة بصل مفروم
1/3 كوب زيت ذرة
2 أكواب دجاج مقطع
4 اكواب مرق
1/2 ملعقة قرفة
ملح
فلفل أسود
1/2 كوب كزبرة أو بقدونس مفروم
عصير الليمون (للتقديم)
طريقة التحضير
في قدر كبير على النار قلبي الشعيرية حتى تتحمص ثم اضيفي البصل والزيت.
اضيفي الدجاج ثم المرق وبقية المكونات.
اتركي الخليط حتى يغلي وينضج..
صبي الشوربة في طبق التقديم على الفطور.