أطعمة مضرة للقولون.. 5 نصائح غذائية للحفاظ على صحته
المقليات
تشكل المقليات خطورة كبيرة على صحة القولون، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي تستغرق وقتًا طويلًا في عملية الهضم، ومع بقائها لعدة ساعات في المعدة، تتخمر، مما يؤدي إلى الإصابة بالإمساك والانتفاخ.
الحمضيات
رغم القيمة الغذائية العالية للحمضيات، مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض، التي تؤثر سلبًا على صحة المعدة وتزيد من تهيج القولون.
السوربيتول
أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA، بألا تزيد الكمية المستهلكة من السوربيتول -أحد السكريات الصناعية- عن 50 جرامًا يوميًا، لأن الإفراط فيه يؤدي إلى الإصابة بالتشنجات المعوية والإسهال.
الفاصولياء
تحتوي الفاصولياء على السكريات يصعب هضمها، مما يؤدي إلى الإصابة بالإمساك والانتفاخ، لذلك، يراعى استهلاكها بكمية معتدلة، لضمان الاستفادة منها دون الإصابة بأي أضرار.
المشروبات الغازية
يعتقد البعض أن المشروبات الغازية تساعد على هضم الطعام، وهذا غير صحيح، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات، التي تشكل عبئًا على المعدة والأمعاء، خاصةً أنها تحتاج إلى وقت طويل حتى يكتمل هضمها، مما يتسبب في الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، مثل تشنج القولون.
نصائح غذائية للحفاظ على القولون
- تناول الألياف الغذائية باعتدال، لأن الإفراط فيها يزيد من الرغبة في تناول الكربوهيدرات، التي تؤدي بدورها الإصابة بالإمساك والغازات والانتفاخ.
- عدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء.- تقليل المشروبات المنبهة.
- تناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية، مثل المسكرات والتونة والأفوكادو وزيت الزيتون، بدلًا من الملقليات والوجبات السريعة.
- استبدال الحلوى والمشروبات السكرية بالفواكه والعصائر الطبيعية.