أضرار المقليات.. هذا ما تفعله بصحتك عند تناولها على الإفطار
تمثل وجبة الإفطار أهمية كبيرة لصحة الإنسان، حيث تساعد على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للحصول على الطاقة، لأداء الأنشطة اليومية دون الشعور بالتعب.
ولضمان الاستفادة من وجبة الإفطار، يجب أن تكون خالية من الأطعمة الدسمة، بحسب ما ذكرت الدكتورة يوليا تشيخونينا، خبيرة التغذية الروسية.
وقالت تشيخونينا إن المقليات من الأطعمة الممنوعة على الإفطار، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري وتصلب الشرايين وأمراض الكبد.
وأشارت خبيرة التغذية إلى ضرورة الانتباه لنسبة الدهون الموجودة في الجبن، لأنها قد تؤدي إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس وحصوات المرارة.
وأكدت الطبيبة الروسية أن وجبة الإفطار يجب أن تحتوي على أطعمة متنوعة، لأن الاكتفاء بالخضروات والفواكه يحرم الجسم من الحصول على البروتين.