تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
فطحل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
التصنيفات
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل اكلات هندية مشهورة
0
تصويتات
59
مشاهدات
سُئل
يوليو 14، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة عمل اكلات هندية مشهورة
الاكل الهندي الشعبي
الاكل الهندي التقليدي
اكلات هندية نباتية
طريقة عمل اكلات هندية مشهورة
اكلات هندية بالدجاج
أكل هندي بسيط
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
يوليو 14، 2021
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل اكلات هندية مشهورة
خضار كورما هندية
المقادير
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
الجزر : 4 حبات (مفروم مكعبات)
الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)
كاجو : 3 ملاعق كبيرة (غير مملح)
صلصة طماطم : علبة
ملح : ملعقتان صغيرتان
بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف
البازيلاء : كوب (مجمدة)
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
فلفل أحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
كريمة : كوب (سائلة)
كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي حتى يطرى تقريباً لمدة 5 دقائق.
ثم أضيفي الزنجبيل والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
ثم أضيفي البطاطس والفلفل الحار والجزر والكاشو وصوص الطماطم وقلبي.
أضيفي الملح والكاري البودرة وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى وتنضج البطاطس.
أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والكريمة السائلة وخففي النار وغطي القدر.
ثم اتركي القدر على النار لمدة 10 دقائق.
ثم ثم اسكبي الخضار والمرق في طبق التقديم ووزعي الكزبرة المفرومة على الوجه وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل أو اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
دجاج تندوري
المقادير
لبن زبادي : كوبان ونصف
ملح : ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
الزنجبيل : ملعقتان صغيرتان (طازج ومفروم)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
بابريكا : ملعقتان صغيرتان
الكمون : ملعقتان صغيرتان (مطحون)
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
الكزبرة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
الدجاج : دجاجتان (كل دجاجة مقطعة 8 قطع)
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي اللبن الزبادي والملح والفلفل والقرنفل المطحون والزنجبيل.
ثم اخلطي الثوم والبابريكا والكمون والقرفة والكزبرة جيداً، ثم أضيفي الخليط لخليط اللبن وقلبي حتى تتمازج المكونات.
ثم نشفي الدجاج بورق المطبخ جيداً، ثم ضعي قطع الدجاج في خليط اللبن والتوابل وقلبي حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة.
غطي الوعاء بورق البلاستيك وضعيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات على الأقل.
للتحضير:
سخني الفرن على الشواية على حرارة متوسطة.
ثم أخرجي الدجاج من الوعاء و نشفيه من التتبيلة بورق المطبخ ثم ادهنيه بواسطة فرشاة بزيت الزيتون وضعيه في صينية الفرن.
ثم أدخلي الدجاج بالفرن واتركيه لمدة 40 دقيقة مع التقليب على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.
قدميه ساخنا إلى جانب الأرز والخضار.
و يمكنك التعرف على وصفات لتحضير
أسهل الأكلات الهندية
x
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
312
مشاهدات
طريقة عمل الكالونجي الهندي
سُئل
يوليو 26، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
كيما فروحة الامارات
سندويش كيما
كيما دجاج
طريقة عمل الكيما سبلة عمان
طريقة عمل الكيما منال العالم
طريقة عمل الكالونجي الهندي
طريقة عمل أكل هندي بالدجاج
طريقة عمل اكلات هندية مشهورة
0
تصويتات
1
إجابة
64
مشاهدات
كيما فروحة الامارات
سُئل
يوليو 26، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
كيما فروحة الامارات
سندويش كيما
كيما دجاج
طريقة عمل الكيما سبلة عمان
طريقة عمل الكيما منال العالم
طريقة عمل الكالونجي الهندي
طريقة عمل أكل هندي بالدجاج
طريقة عمل اكلات هندية مشهورة
0
تصويتات
1
إجابة
120
مشاهدات
اسم أغنية هندية مشهورة للرقص
سُئل
فبراير 6، 2022
في تصنيف
التعليم عن بعد
بواسطة
Amany
(
50.1مليون
نقاط)
اسم أغنية هندية مشهورة للرقص
أذكر اسم أغنية هندية مشهورة للرقص
أكتب اسم أغنية هندية مشهورة للرقص
حل سؤال اسم أغنية هندية مشهورة للرقص
0
تصويتات
1
إجابة
169
مشاهدات
سمبوسة هندية بالبطاطس
سُئل
يوليو 27، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
سمبوسة هندية بالبطاطس
سمبوسة هندية لذيذة
السمبوسة الهندية الأصلية
سمبوسة هندية امل الجهيمي
السمبوسة الهندية الاصلية
طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد
حشوة السمبوسة الهندية الحارة
حشوة السمبوسة الهندية بالدجاج
0
تصويتات
1
إجابة
111
مشاهدات
كيفية تجهيز سمبوسة هندية لرمضان
سُئل
أبريل 24، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
asma maghari
(
100مليون
نقاط)
كيفية تجهيز سمبوسة هندية لرمضان
تجهيز سمبوسة هندية لرمضان
سمبوسة هندية لرمضان
مكونات سمبوسة هندية لرمضان
اعداد سمبوسة هندية لرمضان
مكونات اعداد سمبوسة هندية لرمضان
...