1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (87.3مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل البسبوسة بالزيت

المكوّنات

  1. كوب ونصف سميد
  2. كوب جوز الهند المبروش
  3. كوب سكر
  4. كوب لبن
  5. 0.5 كوب سمنة نباتي
  6. ملعقة كبيرة فانيلا
  7. ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  8. مكونات الحشوة
  9. علبتين ونصف قشطة او اربع بكيتات قيمر
  10. 5 ملاعق كبيرة نشا
  11. ملعقتين كبار سكر
  12. 0.75 لتر حليب
  13. قطر لتشريب

الخطوات

  1. اولا اخلط المواد الجافة سوياً (السميد و جوز الهند والسكر والفانيلا والبيكنج باودر)

  2. اضيف السمنة النباتية عليهن واخلطهن مع بعض

  3. ثم اضيف اللبن واحرك جيداً ليمتزج الخليط

  4. بوعاء بايريكس اضع نصف الخليط كطبقة اولى وافردها

  5. وفي هذه الاثناء احضر القشطة : اضع الحليب و النشا والسكر واحركهن على نار هادئة ثم اضيف القشطة واحرك حتى يصبح المزيج كثيف مثل المهلبية

  6. اضيف القشطة على الطبقة الاولى وافردها على كل البايركس

  7. اتركها ل ربع ساعة حتى يصبح جامد ليسهل عملية فرد الطبقة الثانية

  8. اضيف باقي الخليط على شكل كرات متفرقة وافرد الخليط على كل طبقة القشطة حتى يغطيها كلها ولا يظهر شيء من القشطة

  9. توضع بالفرن على درجة حرارة ٢٢٠ ل ربع ساعة ثم تحمر من فوق ل ٥ دقائق

  10. وبالاخير اول ما تطلع من الفرن بحط عليها القطر واتركها لتبرد ثم اقطعها

  11. بالعافية عليكم

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل البسبوسة بالزيت

اسئلة متعلقة

...