تعجن مقادير العجينة وتدهن بالزيت ثم تترك حتى تخمر
تقطع العجينة إلى 15 كرة صغيرة وتدهن بالزيت وتترك لترتاح قليلا
تفرد العجينة وتدهن بالزيت ثم تثنى من النصف على شكل نصف رغيف وترتب في الصينية وتخبز في فرن حامي وتحمر
تقطع صدور الدجاج لشرائح رفيعة وتقطع الخضار كل على حدا
يحمى القليل من الزيت ونضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى يصبح لونها ابيض
نضيف معلقةالنشا والفطر ونقلب ثم نضع نصف كمية البصل والفليفلة لمدة خمس دقائق
نضيف الجبنة الصفراء والمايونيز
نطفيئ النار ونضع الكمية المتبقية من البصل والفليفلة والزيتون وجنة الموزاريلا
نضع الجبنة الشرائح في الخبز والخس ثم نضيف الحشوة
وصحتن وعافية