ببنجيب البرغل وبنبخو بتقريبا نص كاسة ماء او اقل بخبخه وبنتركو شوي ليطرى البرغل
بنقطع البصل الاخضر ناعم والبصل العادي والبندورة والبقدونس ناعمين وبنخلطهم مع بعض
بنجيب البرغل بنحط عليه شطه حسب ما بنحب يكون حرارها وبنحط عليه ماء البندورة والملح وشوي من الليمون وزيت الزيتون والدبس وبنفركهم كتير منيح ليتشرب البرغل وبعدها بنضيف البندورة والبصل والبقدونس الى قطعناهم وبنخلطهم كتير منيح وبنضيفلهن باقي الليمون حسب الرغبه والملح والزيت