ما هي الحبة السوداء
الحبة السوداء عبارة عن شجرة تنمو في الشرق الأوسط، شرق آسيا وأوروبا الشرقية لها أزهار بيضاء أو أرجوانية حيث أن الشجرة تنتج الكثير من الثمار ولها الكثير من الاستخدامات في المجال العلاجي منذ وقت طويل جدا يصل إلى آلاف السنين.
وجدت هذه البذور التي تمتلك اللون الأسود من خلال علماء الآثار في مقبرة الملك توت لأنها تستخدم في الحماية والشفاء يتم أيضا إضافتها إلى الطعام حيث أنها تعطي نكهة رائعة للطعام مثل الكاري، المخللات والخبز.
يتشابه طعم الحبة السوداء مع الكمون والزعتر ولها الكثير من الأسماء مثل: كراوية سوداء، الكمون الأسود، بذور البصل الأسود وكلونجي، كما أن الحبة السوداء تعمل على تخفيف الالتهابات للجسم والجلد كما أن لها سمعة طيبة وهي من ضمن العلامات التجارية المسجلة
◄ يمكنك قراءة المزيد من المعلومات عن ما هي الحبة السوداء