فهو يزيد من معدّل التمثيل الغذائي في الجسم وسرعة هضم الطعام وامتصاصه في الخلايا. إضافة إلى كون “الكيرسيتين” أحد مضادات الأكسدة لإحراق السعرات الحرارية. كما أن البصل غنيّ بالزيوت الأساسية والمعادن، التي تسرّع عملية الأيض وتقلّل الوزن طبيعيًّا.
يمكنك التعرف على المزيد حول الموضوع هل البصل المسلوق يزيد الوزن