***خطوات إعداد ديك رومي مشوي في المنزل***
اسم الوصفة: خطوات إعداد ديك رومي مشوي في المنزل
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
ديك الرومي
خضار مشكلة
مقادير التتبيلة :
2 حبات بصل
2 حبات طماطم
2 ملاعق سكر (أو عسل)
6 ملاعق صلصة الصويا
حبة ليمون
ملعقة قرفة
حبة جوزة الطيب (مبشورة)
2 ملاعق كاتشاب
2 ملاعق صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
4 حبات حبهان
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الطماطم والبصل والليمون والسكر وصلصة الصويا وجوزة الطيب والكاتشاب وصلصة الطماطم والملح والفلفل والحبهان.
قومي بتتبيل الديك الرومي بالمزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
ضعي الديك الرومي في طبق كبير وصففي الخضار المشكلة حوله ثم قومي بتغطيته بالورق القصدير.
اتركيه حتى ينضج ثم ازيلي الورق القصدير حتى يصبح لونه ذهبي.