خطوات إعداد الهريسة في المنزل
اسم الوصفة: خطوات إعداد الهريسة في المنزل
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
200 غرام فلفل أحمر
4 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة حب كزبرة مطحون
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة بودرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كراوية
ملعقة كبيرة ملح
100 مل زيت زيتون
ماء ساخن
طريقة التحضير
قطعي الفلفل وانزعي منه البذور ثم قومي بنقعه في الماء الساخن لمدة ساعة.
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج المكونات حتى تتحصلي على هريسة ثم أضيفي الزيت تدريجيًا.
يمكنك الإحتفاظ بالهريسة في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.