*** كيفية تجهيز فيليه سمك في الفرن***
اسم الوصفة: كيفية تجهيز فيليه سمك في الفرن
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
5 قطع فيليه الهامور
4 ملاعق زبدة
2 ملاعق عصير الليمون
2 فصوص ثوم (مهروس)
ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية (مجففة)
ملعقة بقدونس (مفروم)
1/3 كوب بقسماط (كعك مطحون)
طريقة التحضير
قومي بتتبيل السمك بالزبدة المذوبة مع الملح والفلفل والثوم والسكر والبقدونس وعصير الليمون والأعشاب المجففة.
ضعي السمك في طبق الفرن ثم وزعي البقسماط فوق السمك.
ضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.