ممّ يُصنع الحليب
يُعدّ الحليب هو الغذاء الأكثر شيوعًا بين الجميع، خصوصًا أنّ الطفل منذ ولادته يبدأ بتناول الحليب من ثدي أمه، ويمكن الحصول على الحليب من إناث الحيوانات الثديّة، واستخدامه كغذاء مفيد ولذيذ، ومن أشهر أنواع الحليب التي يتناولها الإنسان: حليب الغنم وحليب البقر وحليب الناقة.
كما يُصنع من الحليب العديد من الأصناف الغذائية مثل: اللبن الرائب واللبن الزبادي واللبنة والجبنة والزبدة، ويدخل الحليب في تصنيع العديد من الأطعمة اللذيذة وخصوصًا الحلويات والعصائر، وبالإضافة إلى أهمية الحليب كغذاء أساسي، يوجد له أيضًا استخدامات مختلفة ومتعددة.